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Rinderkranzdarm,
gesalzen |
Kaliber: 30/32, 32/35, 35/37, 37/40
40/43, 43/46, 46/+ mit A, AB und B Qualitäten |
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Rinder-Kappen,
gesalzen |
Rinder-Kappen,
Qualität A und AB |
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Rinder-Mitteldarm,
gesalzen |
Kaliber:
40/-, 40/45, 45/50, 50/55, 55/60,
60/65, 65/70, 70/+ mit A, AB und B Qualitäten |
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Rinder-Mitteldarm,
gesalzen |
Alle Kaliber
gesalzen, geschnitten, verbunden im Netz |
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Rinder-Fettenden |
Gesalzen, sortiert |
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Rinder-Blasen |
Luftgetrocknet,
alle Kaliber |
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